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2007/05/19 (Sat) パンを焼く
はじめてパンを焼きました。ひとに与える印象よりも短気で飽きっぽいので、図書館で見つけたパンの本の中で、できあがりまでの時間がいちばん短い本をチョイス。本には、絶対にグルテンが出るまでこねてはいけない、ところどころに粉が残るくらいでちょうどいい、と書いてあります。それにしても粉っぽいような。

bread_camelia


もう一度目をこらしてレシピを見ると、欄外に小さく、「日清カメリヤをご使用の場合には、牛乳を20ml多めにしましょう」と。そういうたいせつなことは、大きな字で書いていただきたいものです…。かすかな期待と大きな不安を抱えながら、パンに濡れ布巾を被せたり、あたたかいところに置いたり、焼いたり。できあがりは、こんな感じになりました。レシピ本に載っている写真はバターロールくらいの大きさの食卓パンに見えるのですが、ポンデケージョくらいの大きさの控えめな仕上がりとなりました。重ねられちゃうのがうら哀しい。

the tower of failures #1

でも、割って、ものすっごい近くで見るとパンに見えませんか?強力粉、まだたくさん余っているので近いうちにまたチャレンジしてみようとおもいます。めげないぞー。

the tower of failures #2
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はなび

Author:はなび
犬、紅茶、写真、美術館、お風呂、本、日本語がだいすき。2006年3月から、EOS Kiss DNと一緒にたのしくお散歩をしています。文章と写真は関係がないことが多いです。写真だけをまとめてご覧になりたい方は、hanabi days on flickrへもどうぞ。

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