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2007/06/05 (Tue) before the vacation
夏から大きめのプロジェクトに巻き込まれることになり、9月まで夏休みが取れそうにもないので、6月中にちょっと早めのお休みをもらうことにしました。今日はともだちと、そのうちあわせ。彼女は割といろんなものをたべてくれるひとなので、ずっと気になっていた中目黒のケーキ屋さん、パティスリー・ポタジエのじゃがいものロールケーキを手土産にしました。ソテーされたじゃがいもがごろんごろん入っていて、ちょっとヘンなケーキでした。でも、旅の準備はできてきた感じです。すごく、すごく気になっている植物たちも、私の留守中、ともだちがお水をあげてくれることになりました。後はお仕事を終わらせるのみ。毎日会社のエレベーターでへたりこんでしまいそうなほど忙しいけれど、がんばろう。

画像は小松菜の煮浸し。小松菜を自分で買ったのは初めてですが、とてもおいしくできました。見直したぞ、小松菜。

komatsuna no nibitashi

comment

小松菜、美味しいですよね!クセがないから食べやすいし、どんな料理にも合うので安かったらつい買っちゃいます。
ビタミンAとCが豊富で、100gぐらい食べると一日の所要量を満たすことが出来るそうですよ。カルシウムはほうれんそうの5倍ぐらいあるみたいです。
そんなに賢いお野菜なのに、あまり自分を主張せず、どんな食材にも合わせられる協調性を兼ね備えてるあたり、カッコイイなぁ。。って思います。
目指せ!小松菜!!!
(仕事で、野菜の栄養素を調べることが多いのでつい書いちゃいました!)
2007/06/28 22:51 | URL | ほおずき [ 編集 ]

>ほおずきさん
いいですよね、小松菜。
もっと癖のある野菜かとおもっていたのですが、
瑞々しくてどんどん食べられます。しかも、
そんなに栄養があるなんて!小松菜偉い!!
私も今年後半の目標は小松菜にしようかな(笑)。

袋に「生のままサラダにも」と書いてあったのが
とても気になっています。ほおずきさんは生で
食べたこと、ありますか?(私の家では煮浸し、
お味噌汁、おひたしが定番でした)
2007/06/30 09:25 | URL | はなび [ 編集 ]









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Author:はなび
犬、紅茶、写真、美術館、お風呂、本、日本語がだいすき。2006年3月から、EOS Kiss DNと一緒にたのしくお散歩をしています。文章と写真は関係がないことが多いです。写真だけをまとめてご覧になりたい方は、hanabi days on flickrへもどうぞ。

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